Los centros deben formar un Comité Ambiental, elegido de forma autónoma y democrática, con representación de alumnos, profesores, padres, personal directivo, administrativo, mantenimiento, pudiendo contar con representación de responsables municipales o de alguna asociación legal que el propio Comité considere conveniente. Sus funciones son:

• Cada Comité Ambiental coordina la realización de un análisis de la situación de partida del centro escolar y su entorno en materia ambiental. Para ello tenemos reuniones periódicas, al menos 1 al trimestre.

• Cuando realizamos las auditorías que son investigaciones que nos permite detectar y analizar las necesidades y consiguientes prioridades ambientales, analizamos los resultados y determinados qué podemos hacer en el centro para mejorar nuestra relación con el entorno natural.

• Tras la evaluación de los resultados de la auditoría ambiental, el Comité elabora anualmente un Plan de Acción, donde aborda algunos de los tres temas básicos (AGUA, RESIDUOS y ENERGÍA), relacionándolo con el curriculum escolar. En el Plan de Acción, se establecen objetivos, metas y fechas para la puesta en práctica de acciones e iniciativas, que supongan una mejora del centro escolar y del entorno social y ambiental del centro.

• En el progreso de todas las acciones que se van llevando a cabo el COMITÉ evalúa y valora las actividades que se están realizando para ver su efectividad y si es necesario realizar cambios o continuar en la misma línea.

• Aprueba el código de conducta que debe ser elaborado y consensuado por todo el centro.

• Realiza un análisis final del curso escolar en materia de ECOESCUELA, cumplimentado una memoria y propuestas para el siguiente curso escolar.